Riscopri l'antico sapore!
Una Storia unica! Dal 1753 è giunta a Noi, per caso o per fortuna, questa Ricetta affascinante, portatrice di cultura e tradizione.
Scritta in “Scalvino antico”, narra la produzione di un formaggio genuino e naturale, frutta della lavorazione di latte vaccino di mucche di razza “Bruna Alpina”.
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